Allgemeine Hinweise In Mittel- und Nordeuropa gibt es rund 3.000 - 4.000 Großpilzarten. Hiervon sind wiederum rund 100 Arten gut essbar, 300 - 400 mittelmäßige bis schlechte Speisepilze, etwa 150 giftige und 10 - 15 gar tödlich giftige Pilze. Der große Rest ist schlichtweg ungenießbar, weil schleimig, übelriechend, korkig, lederig zäh oder holzig von Konsistenz, bitter oder unerträglich, scharf im Geschmack usw., also einfach für den menschlichen Genuss nicht geeignet.     Webdesign und Copyright © 1997-2025 Norwegen-Freunde Alle Texte und Grafiken sind Eigentum der Norwegen-Freunde, alle Fotos das der jeweiligen Fotografen. https://www.norwegen-freunde.com